Stockholm er kendt for sine mange restauranter af høj kvalitet. Svensk, italiensk, fransk, indisk, japansk, ja de fleste typer mad er tilgængelige. Spiser du vegetarisk, har allergi, er veganer eller vil du spise Kosher, vil du opleve, at enhver smag og behov kan tilfredsstilles.

Traditionen i Sverige tilsiger, at man normalt spiser tre måltider om dagen; Morgenmad, frokost og aftensmad. Normalt er frokost og aftensmad kogte varme retter, mens morgenmad ofte består af noget mere simpelt såsom korn/müsli og mælk/yoghurt og kaffe/te...

KAFFE

At "Fika" er som en institution i Sverige. Traditionen med at drikke kaffe i Sverige strækker sig mange hundrede år tilbage og har forbindelser til introduktionen af kaffe. Det var dog først i 1910, at ordet fika blev et begreb. At drikke kaffe kan være at nyde en kop kaffe i selskab med gode venner, en pause på arbejdet eller at gå på cafe. I dag er det ikke strengt forbundet med at drikke kaffe, men det handler mere om en pause i hverdagen, i livet, en kop kaffe, et glas juice og gerne med et godt tilbehør.

Hvad er kaffe?

Kaffe er en del af svensk kultur, et fænomen som mange svenskere har et forhold til og afspejler en vis mentalitet. At drikke kaffe er et ritual, hvor mødet og den sociale udveksling er i fokus, en måde at socialisere sammen med en eller flere mennesker. Ikke at få kaffe er ikke helt accepteret af alle, og det kan ske, at man ser skævt til sådan en. Fælles tilbehør til kaffeselskaber er kanelboller, svampekage og forskellige typer småkager. Nogle gange kan kaffebrødet erstattes af en sandwich eller frugt.

Hvad er inkluderet?

• Morgenmad på hotellet.
• Velkomstmiddag på Ellery Beach House og to middage på Krusenberg Herrgård.
• Frokost og kaffe på cykelturene, samt på hviledagens forskellige aktiviteter som f.eks. sejlads eller RIB-tur.
  
  Andre middage kan indtages på hotellerne, eller hvorfor ikke på en af Stockholms mange pubber. Vi arrangerer restaurantforslag, arrangerer booking og transport.