Tukholman ruoka

Tukholma tunnetaan monista laadukkaista ravintoloistaan. Ruotsalainen, italialainen, ranskalainen, intialainen, japanilainen, kyllä useimmat ruokalajit ovat saatavilla. Jos syöt kasvissyöjä, olet allerginen, olet vegaani tai haluat syödä kosheria, huomaat, että kaikki maut ja tarpeet voidaan tyydyttää.

Ruotsin perinne sanelee, että syöt yleensä kolme ateriaa päivässä; Aamupala, lounas ja päivällinen. Yleensä lounas ja illallinen ovat lämpimiä ruokia, kun taas aamiainen koostuu usein jostain yksinkertaisemmasta, kuten muroista/myslista ja maidosta/jogurtista ja kahvista/teetä...

KAHVI

Tuo "Fika" on kuin laitos Ruotsissa. Kahvin juomisen perinne Ruotsissa ulottuu satojen vuosien taakse ja sillä on yhteyksiä kahvin käyttöönottoon. Kuitenkin vasta vuonna 1910 sana fika tuli käsitteeksi. Kahvin nauttiminen voi olla kupillisen kahvin nauttimista hyvien ystävien seurassa, taukoa töissä tai kahvilassa käymistä. Nykyään se ei liity tiukasti kahvin juomiseen, vaan se on enemmän taukoa arjen rutiineissa, elämässä, kuppi kahvia, lasillinen mehua ja mieluiten hyvän lisukkeen kera.

Mitä on kahvi?

Kahvi on osa ruotsalaista kulttuuria, ilmiö, johon monilla ruotsalaisilla on suhde ja joka heijastaa tiettyä mentaliteettia. Kahvin juominen on rituaali, jossa tapaaminen ja sosiaalinen vaihto ovat keskiössä, tapa seurustella yhdessä yhden tai useamman ihmisen kanssa. Kaikki eivät hyväksy kahvin juontia täysin, ja voi käydä niin, että katsot sellaista henkilöä vinosti. Kahvijuhlissa tavallisia asusteita ovat kanelipullat, sokerikakku ja erilaiset keksit. Joskus kahvileipä voidaan korvata voileivällä tai hedelmällä.

Mitä sisältyy?

  • Aamiainen hotellissa.
  • Tervetuliaisillallinen Ellery Beach Housessa ja kaksi illallista Krusenberg Herrgårdissa.
  • Lounas ja kahvit pyöräretkillä sekä lepopäivän erilaisissa aktiviteetteissa, kuten mm. purjehdus tai RIB-kiertue.

    Muita illallisia voi nauttia hotelleissa tai miksei jossakin Tukholman monista pubeista. Järjestämme ravintolaehdotuksia, varauksen ja kuljetuksen.

fiSuomi