Stockholm staat bekend om zijn vele hoogwaardige restaurants. Zweeds, Italiaans, Frans, Indiaas, Japans, ja, de meeste soorten voedsel zijn beschikbaar. Als u vegetarisch eet, allergieën heeft, veganistisch bent of koosjer wilt eten, zult u merken dat aan alle smaken en behoeften kan worden voldaan.

Traditionen i Sverige påbjuder att man vanligtvis äter tre mål mat om dagen; Frukost, Lunch och Middag. Vanligtvis är Lunchen och Middagen lagade varmrätter medan Frukosten ofta består av något enklare som Flingor/Musli och Mjölk/Yoghurt samt Kaffe/Te…

KOFFIE

Att “Fika” är som en institution i Sverige. Traditionen att fika i Sverige sträcker sig många hundra år bakåt i tiden och har kopplingar till införandet av kaffe. Det var dock först år 1910 som ordet fika blev ett begrepp. Att fika kan vara att avnjuta en kopp kaffe i goda vänners lag, en paus i arbetet eller att gå på kafé. Det är idag inte strikt kopplat till att dricka kaffe utan det handlar mer om ett avbrott i det dagliga, i livet, en kopp kaffe, ett glas saft och gärna med ett gott tillbehör till.

Wat is koffie?

Koffie maakt deel uit van de Zweedse cultuur, een fenomeen waar veel Zweden een relatie mee hebben en een bepaalde mentaliteit weerspiegelt. Koffie drinken is een ritueel waarbij de ontmoeting en de sociale uitwisseling centraal staan, een manier om samen met één of meerdere mensen gezellig samen te zijn. Het niet drinken van koffie wordt niet door iedereen volledig geaccepteerd, en het kan voorkomen dat je zo iemand scheef aankijkt. Veel voorkomende accessoires op koffiefeestjes zijn kaneelbroodjes, biscuitgebak en diverse soorten koekjes. Soms kan het koffiebrood vervangen worden door een broodje of fruit.

Wat zit erbij?

• Ontbijt in het hotel.
• Welkomstdiner in Ellery Beach House en twee diners in Krusenberg Herrgård.
• Lunch en koffie tijdens de fietstochten, maar ook tijdens de verschillende activiteiten op de rustdag zoals b.v. zeilen of RIB-tour.
  
  Andere diners kunnen worden genuttigd in de hotels, of waarom niet in een van de vele pubs van Stockholm. Wij regelen restaurantsuggesties, regelen de boeking en het vervoer.