comida vasca

El País Vasco es mejor conocido por su cultura gastronómica y sus pintxos tipo tapas.. También hay tres restaurantes de tres estrellas Michelin en el país, todos en la provincia por la que pasamos y visitamos. Mucha gente llama a San Sebastián la capital de la gastronomía, y por supuesto hacemos una parada y pasamos la noche allí.

Pintxos

Uno pintxo Es un pequeño aperitivo que se sirve en bares y tabernas del noreste de España, principalmente en el País Vasco. Los pintxos son un aperitivo común para socializar con amigos o familiares, y constituyen una fuerte tradición social en el País Vasco y Navarra, similar a la fika en Suecia. Su concepto es similar a las tapas, con la principal diferencia de que los pintxos suelen pincharse con palillos o brochetas, a menudo con un trozo de pan. Se sirven en porciones individuales, se piden individualmente y siempre se pagan aparte de la bebida.

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